Degustazione di vini e gastronomia locale

Enogastronomia

I vini pugliesi sono la gustosa espressione di una ricca e variegata terra, coltivata con cura e passione dal popolo di Puglia, che ne raccoglie i doni e li trasforma in pregiati prodotti enogastronomici, conosciuti in tutto il mondo.

L’esperienza di “Degustazione di vini e abbinamenti gastronomici” di Tenuta Gemi è un viaggio alla scoperta dei profumi e sapori di Puglia, racchiusi negli aromi dei pregiati vini di produzione della stessa tenuta. Per risvegliare i vostri sensi, giunti al casale, esploreremo assieme i giardini e gli orti circostanti, alla scoperta del fresco aroma dei limoni, del dolce profumo dei fiori di campo e degli aromatici sentori delle erbe eduli spontanee; cercheremo queste stesse fragranze naturali durante i nostri assaggi, racchiuse nei dolci sapori dei vini pugliesi.

All’ombra di un carrubo secolare, simbolo distintivo della tenuta, la degustazione coinvolgerà tutti i vostri sensi, dalla vista al gusto, passando per l’olfatto. Inizieremo da un fresco vino bianco, accompagnato dal tradizionale piatto pugliese di fave e cicorie, per poi passare ad un equilibrato rosato, degustato con un formaggio caprino fresco prodotto da masserie limitrofe; per concludere, assaggeremo un corposo vino rosso locale, servito con un piatto di tipiche braciole pugliesi.

L’esperienza di degustazione è un percorso autentico che racchiude gli aromi e i sapori più variegati della terra di Puglia, abbinati in un equilibrio di gusti che sa deliziare ogni tipo di palato.

Include

• passeggiata tra campi di ulivi e carrubi secolari
• degustazione di tre tipologie di vini di produzione della tenuta
• assaggio di prodotti tipici della gastronomia locale

Servizi aggiuntivi

• traduzione in inglese, francese e spagnolo: +5€ a persona (min. 10 persone)

Modalità di cancellazione

In caso di condizioni meteorologiche avverse che potrebbero non garantire il comfort e la sicurezza dei partecipanti, gli organizzatori si riservano il diritto di annullare l’attività o di apportare modifiche al programma.

È possibile cancellare la propria prenotazione entro e non oltre 3 giorni feriali prima della data di fruizione dell’esperienza.