ANALISI SENSORIALE DELL’OLIO

Hai mai assaggiato il vero olio extravergine di oliva pugliese?

L’olivo è il simbolo eterno della Puglia, ma in pochi sanno riconoscere un olio extravergine d’oliva di qualità. Durante veri e propri tour dell’olio, ti accompagniamo alla scoperta delle basilari tecniche dell’analisi sensoriale, spiegate dai nostri esperti assaggiatori presso frantoi ipogei, tradizionali e moderni. Qui sarai in grado di riconoscere tutte le qualità dei migliori oli extravergine d’oliva e scoprire gli aromi fruttati della nostra terra.

Immergiti nell’autentica tradizione olivicola pugliese in un viaggio sensoriale tra gli aromi e i sapori dell’oro verde di Puglia.

Scopri le nostre esperienze

Frantoio Paolella

Analisi sensoriale dell’olio

a partire da € 20

Riconoscere gli aromi fruttati e la tradizione dell’olio EVO pugliese

Sorelle Barnaba

Analisi sensoriale dell’olio

a partire da € 20

Tutto il fascino e gli aromi di un tour dell’olio tra frantoi moderni e ipogei