GLI ITINERARI

Attraverso la promozione di inediti percorsi turistici, “Mareolivo” valorizza il patrimonio rurale e naturale legato alla coltura dell’olivo monumentale, connettendo l’agro con il mare e viceversa, così come lo era in passato, grazie ad emozionanti esperienze di carattere gastronomico, culturale e paesaggistico

Enogastronomia

La cucina di mare e di terra nel rigore della tradizione e dell’eccellenza

Slow Travel

Esperienze tra paesaggi dove ritrovare la lentezza come valore che ristora

Cultura e tradizione

Bellezze da incrociare tra mare e campagna dove tutto si fa cultura

ESPERIENZE

Solo un autentico turismo esperienziale potrà farti scoprire l’anima più profonda e affascinante della Puglia. Per tuffarti fino in fondo in questo paesaggio e conoscere l’importanza del rapporto dell’uomo con la terra, scegli una di queste esperienze pensate solo per te

ENOGASTRONOMIA

Laboratorio di pasta filata

a partire da € 20

Il piacere di mettere le mani in pasta e scoprire i segreti della mozzarella

Analisi sensoriale dell’olio

a partire da € 20

Tutti gli aromi dell’olio pugliese tra frantoi moderni e tradizionali

Cooking Class di cucina pugliese

a partire da € 50

Le cooking class di orecchiette per cucinare come un vero pugliese

Degustazioni di vini

a partire da € 20

Il gusto dei vigneti di Puglia racchiuso nei suoi vini più rappresentativi

Cooking Class prodotti da forno

a partire da € 35

L’emozione ed il gusto di preparare focaccia e pane in autentiche masserie pugliesi

SLOW TRAVEL

Bike tour Slow Travel

a partire da € 50

Percorri in bicicletta antiche vie tra ulivi millenari, muretti a secco e antichi frantoi ipogei

Passeggiate Slow Travel

a partire da € 50

Alla scoperta delle campagne di Monopoli, tra masserie fortificate e una ricca macchia mediterranea

Escursioni
marine

a partire da € 40

Un percorso slow travel alla scoperta della costa di Monopoli tra grotte marine e calette

Passeggiata a cavallo

a partire da € 30

Cavalcare tra le colline di Monopoli immersi nella macchia mediterranea

Gita a mare sul gozzo

a partire da € 50

L’esperienza slow travel a bordo del gozzo tradizionale di Monopoli

L’uso delle erbe spontanee

a partire da € 20

Un viaggio alla scoperta delle piante eduli della macchia mediterranea

CULTURA E TRADIZIONE

Facciamo
l’orto

a partire da € 15

Alla scoperta dell’agrobiodiversità locale e delle basilari tecniche di cura dell’orto

La vendemmia
in Puglia

a partire da € 20

Sulle orme delle tradizioni locali di produzione del vino partendo da freschi acini d’uva

Tour Cultura e Tradizione

a partire da € 15

I tour alla scoperta delle bellezze storiche ed architettoniche del centro storico di Monopoli