Attraverso la promozione di inediti percorsi turistici, “Mareolivo” valorizza il patrimonio rurale e naturale legato alla coltura dell’olivo monumentale, connettendo l’agro con il mare e viceversa, così come lo era in passato, grazie ad emozionanti esperienze di carattere gastronomico, culturale e paesaggistico
Enogastronomia
La cucina di mare e di terra nel rigore della tradizione e dell’eccellenza
Slow Travel
Esperienze tra paesaggi dove ritrovare la lentezza come valore che ristora
Cultura e tradizione
Bellezze da incrociare tra mare e campagna dove tutto si fa cultura
ESPERIENZE
Solo un autentico turismo esperienziale potrà farti scoprire l’anima più profonda e affascinante della Puglia. Per tuffarti fino in fondo in questo paesaggio e conoscere l’importanza del rapporto dell’uomo con la terra, scegli una di queste esperienze pensate solo per te
ENOGASTRONOMIA
Laboratorio di pasta filata
a partire da € 20
Il piacere di mettere le mani in pasta e scoprire i segreti della mozzarella
Analisi sensoriale dell’olio
a partire da € 20
Tutti gli aromi dell’olio pugliese tra frantoi moderni e tradizionali
Cooking Class di cucina pugliese
a partire da € 50
Le cooking class di orecchiette per cucinare come un vero pugliese
Degustazioni di vini
a partire da € 20
Il gusto dei vigneti di Puglia racchiuso nei suoi vini più rappresentativi
Cooking Class prodotti da forno
a partire da € 35
L’emozione ed il gusto di preparare focaccia e pane in autentiche masserie pugliesi
SLOW TRAVEL
Bike tour Slow Travel
a partire da € 50
Percorri in bicicletta antiche vie tra ulivi millenari, muretti a secco e antichi frantoi ipogei
Passeggiate Slow Travel
a partire da € 50
Alla scoperta delle campagne di Monopoli, tra masserie fortificate e una ricca macchia mediterranea
Escursioni
marine
a partire da € 40
Un percorso slow travel alla scoperta della costa di Monopoli tra grotte marine e calette
Passeggiata a cavallo
a partire da € 30
Cavalcare tra le colline di Monopoli immersi nella macchia mediterranea
Gita a mare sul gozzo
a partire da € 50
L’esperienza slow travel a bordo del gozzo tradizionale di Monopoli
L’uso delle erbe spontanee
a partire da € 20
Un viaggio alla scoperta delle piante eduli della macchia mediterranea
CULTURA E TRADIZIONE
Facciamo
l’orto
a partire da € 15
Alla scoperta dell’agrobiodiversità locale e delle basilari tecniche di cura dell’orto
La vendemmia
in Puglia
a partire da € 20
Sulle orme delle tradizioni locali di produzione del vino partendo da freschi acini d’uva
Tour Cultura e Tradizione
a partire da € 15
I tour alla scoperta delle bellezze storiche ed architettoniche del centro storico di Monopoli